水利工程资质主要包括总承包、专业承包和劳务分包三种类型，每种类型下又有不同的等级划分，具体如下：

一、总承包资质

总承包资质分为特级、一级、二级、三级，可承包的水利工程大小及投资规模由大到小。

1. 特级企业：可承担各种类型水利水电工程的施工总承包。
2. 一级企业：可承担单项合同额不超过企业注册资本金5倍的各种类型水利水电工程的施工总承包。工程内容包括不同类型的大坝、电站厂房、引水和泄水建筑物、通航建筑物、基础工程、导截流工程、砂石料生产、水轮发电机组、输变电工程的建筑安装；金属结构制作安装；压力钢管、闸门制作安装等。
3. 二级企业：可承担单项合同额不超过企业注册资本金5倍的库容1亿立方米、装机容量100MW及以下水利水电工程及辅助生产设施的建筑、安装和基础工程施工。工程内容与一级企业类似，但规模较小。
4. 三级企业：可承担单项合同额不超过企业注册资本金5倍的库容1000万立方米、装机容量10MW及以下水利水电工程及辅助生产设施的建筑、安装和基础工程施工。

二、专业承包资质

专业承包资质分为一级、二级，具体承包范围可能因地区和行业的具体规定而有所不同。一般来说，专业承包企业可以承担水利工程中的特定专业工程，如堤防工程、河道整治工程、水工大坝工程、水工隧洞工程等。

三、劳务分包资质

劳务分包资质包括钢筋作业、木工作业、砌筑作业、脚手架搭设作业、混凝土作业、抹灰作业、油漆作业等十三类。这些资质主要面向从事具体施工操作的劳务队伍，允许他们参与水利工程中的相应劳务作业。

四、可承接的工程范围

持有上述资质的水利工程企业可以承接以下工程：

1. 水利工程建设项目：包括水库、水渠、堤防、泵站、排涝工程等基础设施建设和水资源利用工程。
2. 水文勘测与设计：承担水文勘测、水利规划、水利工程设计等任务，为水利工程的规划和设计提供专业服务。
3. 水资源调查与管理：进行水资源调查、评估和管理，包括水资源的勘测、监测、评估和合理利用等工作。
4. 水土保持工程：承担水土保持工程的设计和建设，包括防洪、护岸、水土保持等工程项目。
5. 河道治理与河湖整治：参与河道治理和河湖整治项目，包括河道清淤、水环境治理、生态修复等。
6. 防汛抗旱工程：参与防汛抗旱工程的建设和维护，保障水资源的合理调配和安全利用。
7. 水利设备制造与安装：从事水利设备的制造和安装，包括水泵、水闸、水门等水利工程设备的制造、安装和维护。
8. 水利工程监理与检测：参与水利工程的监理和检测工作，确保工程质量和安全。

需要注意的是，不同资质等级的企业在承接项目时有一定的限制，企业应根据自身资质等级和业务范围合理承接项目。同时，企业在承接项目时应确保自身具备相应的技术实力和管理能力，以确保项目的顺利实施和高质量完成。